一番シンプルでおいしいのが、すりおろしたワサビをアツアツのご飯にのせて、醤油をかけただけの、ワサビ丼です。
鰹節をかければ美味しさ倍増♪
おかず抜きで食べられます。

多くの人が好きな卵かけご飯ですが、私はこれに、すりおろしたワサビを一緒に混ぜていただきます。

ワサビは蕎麦やうどんは勿論、お肉、おでんや煮物といった物にもよくあいます。

ご飯の上に適量の山葵と、マヨネーズをのせて、醤油をかけて食べます。これも絶品です。